Coca Cola se apunta al Aloe vera

Coca Cola con Aloe vera

Coca Cola invierte en un refresco que contiene Aloe vera -Aloe Gloë-para que lo vean como un producto más saludable. Imagen de Asocialoe.

La multinacional Coca Cola ha decidido invertir en una empresa en proceso de expansión dedicada a la venta de productos que contienen Aloe vera. Esta empresa que está causando furor se llama Aloe Based Drinks y especifícamente se han fijado en las bebidas Aloe Gloë fabricadas con aloe orgánico.

¿Por qué se ha fijado Coca Cola en el Aloe vera?

No es más que una estrategia de Coca Cola porque la venta de refrescos ha disminuido en los Estados Unidos reduciendo los beneficios de las empresas dedicadas a su comercialización y fabricación. Por el contrario, las bebidas a base de Aloe vera se encuentran en pleno crecimiento.

De momento, la participación de Coca Cola en Aloe Gloë será minoritaria. La empresa de refrescos trata de invertir en todas las bebidas que despuntan sobre todo en Estados Unidos, con el fin de impulsar nuevas empresas emergentes e innovadoras alimentarias y hacerse con el control del sector de los refrescos.

El fin de Coca Cola es ir aumentando su inversión minoritaria conforme vaya evolucionando la venta del producto.

La multinacional ha visto un filón en el Aloe vera porque los consumidores cada vez van buscando alternativas más saludables a la hora de alimentarse, de ahí, que los alimentos y bebidas a base de plantas estén recibiendo mucha atención por parte de las grandes compañías de alimentación en los últimos tiempos.

¿Qué se sabe de Aloe Based Drinks?

Es una Startup, es decir una empresa de nueva creación que presenta grandes posibilidades de crecimiento, que apuesta por la innovación y donde su diseño y comercialización están orientados al cliente.

Venderán Aloe Gloë como una bebida saludable elaborada con aloe orgánico

Aloe Based Drinks tiene su base en California y es un referente en el sector de bebidas a base de plantas. Esta empresa se une a la unidad de Marcas Emergentes de Coca Cola. Este departamento se creó en 2007 como una forma de identificar aquellas marcas que creen que tendrán un valor de un billón de dólares o más en Norte América. En el caso concreto de Aloe Gloë ha incrementado sus ventas en un 64% en sólo dos años.

Esta bebida se presenta en el mercado como baja en azúcar y calorías y viene en cuatro sabores, el de coco y el de limón son líderes en ventas.

Conclusión

Concluyendo podemos decir que Coca Cola ha visto una nueva posibilidad de negocio con el Aloe vera y no ha dejado pasar la oportunidad. No sabemos las consecuencias que traerá esta noticia a la industria de esta planta, si la beneficiará o todo lo contrario. Seguro que aprovecharán la palabra orgánico para que la asocien con un producto más saludable. No se dejen engañar, cualquier alimento que se elabore con Aloe vera debe proceder al menos de un cultivo orgánico. En Canarias la mayoría de las explotaciones dedicadas a esta planta son de cultivo ecológico con certificado CRAE, mejor todavía.

Lo que les puedo decir a los consumidores como experta en el Aloe vera es que no esperen obtener algún beneficio de la planta al tomar esta u otra bebida refrescante. La industria incorporará un extracto en polvo de la planta a un jarabe con azúcar con saborizantes para elaborar Aloe Gloë.

Si quieren beneficiarse de esta planta lo ideal es tomar un jugo de Aloe vera a ser posible canario, que está entre los mejores del mundo.

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Bibliografía

Forbes 

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El azúcar en los refrescos varía según el país

La cantidad de azúcar varía en los refrescos dependiendo del país. En la India suelen tener menor cantidad.

La cantidad de azúcar varía en los refrescos dependiendo del país al que vaya destinado. A veces la diferencia es notable.

Action of Sugar es una organización británica que investiga los efectos del consumo de azúcar en la salud. Entre sus objetivos está el de reducir la cantidad de azúcar que se le añaden a los alimentos procesados y a las bebidas.

Según un reciente estudio, el 88% de los refrescos superan la cantidad máxima de azúcar recomendada por la OMS. El azúcar está detrás del sobrepeso y la obesidad por lo que es necesario cambiar las formulaciones en la industria alimentaria.

Una nueva investigación realizada por Action of Sugar concluye que la cantidad de azúcar de los refrescos varía según el país. Ejemplos:

  • Una lata de Fanta de naranja contiene 43 gramos de azúcar (11 cucharaditas) en la India y 23 gramos (6 cucharaditas) en el Reino Unido.
  • Una lata de Sprite contiene 47 gramos de azúcar en Tailandia y sólo 19 en Austria.

Esto no sólo ocurre con las bebidas de la compañía Coca Cola también con Dr Pepper Snapple Group Inc y Pepsi.

Las variaciones del contenido de azúcar delatan que las marcas pueden reformular las bebidas para que contengan menos azúcar.

A raíz de estos resultados Action of Sugar ha solicitado a la industria alimentaria británica que establezcan una estrategia para reducir el contenido de azúcar. Se sabe que con un consumo que no supere el 5% del total de las calorías ingeridas diarias (6 cucharaditas de café o unos 25 gramos de azúcar) se apreciarían notables beneficios para la salud.

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Bibliografía

Gastronomía y ciencia

Resultados de los análisis de Action of Sugar

Action of sugar