¿Sustituirías 400 gramos de fruta por 53 yogures?

La fruta se ha convertido en un reclamo publicitario muy rentable para la comercialización de lácteos, mermeladas, cereales, bebidas, etc. En estos productos la fruta no sólo se presenta de forma atractiva y sugerente sino que incluso llegan a atribuirle todas sus propiedades saludables y nutritivas ofreciéndolos como alimentos sustitutivos a las frutas, cuando las cantidades que le añaden son irrisorias y en algunos casos se realizan mediante aromas artificiales.

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